Ăn nhiều rau, củ, quả muối chua có thể gây ra hậu quả gì?

Tăng huyết áp, đau dạ dày vì độ mặn, vị chua của sản phẩm.

Tiểu đường vì độ ngọt của sản phẩm.

Đau đầu vì thiếu chất dinh dưỡng.

Tụt huyết áp vì mất nước.

Vì sao nên cho đường khi muối chua quả sung?

Vì trong quả sung có hàm lượng đường thấp.

Để tránh nhiễm mùi ôi thiu.

Để giữ màu sắc đẹp cho thức ăn.

Để đảm bảo vệ sinh trong thức ăn.

Vì sao cần cho sữa chua vào sữa tươi (hoặc sữa đặc đã pha loãng) trong quá trình làm sữa chua?

Để tăng hương vị và độ ngọt của sản phẩm.

Để làm giảm lượng lớp bọt trên bề mặt sữa.

Để khuyến khích quá trình lên men, tạo ra vi khuẩn lắc-tíc.

Để tăng hàm lượng chất dinh dưỡng trong sản phẩm.

Sữa chua có nhiều dinh dưỡng và vi khuẩn có ích giúp

tăng cường sức khỏe, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

nâng cao sức khỏe, chữa một số bệnh ngoài da.

giảm các triệu chứng mệt mỏi.

chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch.

Chọn người dạy

Khám phá thêm

Câu

trên 10

Trắc nghiệm Khoa học 5 Bài 19 có đáp án

Trắc nghiệm khoa học lớp 5

Ngày đăng: 08-06-2025

Thời gian làm: 00:20:00

Chia sẻ

Biên soạn tệp:

Hoàng Xuân Khoa

Tổng câu hỏi:

Ngày tạo:

29-04-2025

Tổng điểm:

10 Điểm

Câu hỏi

Số điểm

Lời giải

Câu 1

Ăn nhiều rau, củ, quả muối chua có thể gây ra hậu quả gì?
- A.
  Tăng huyết áp, đau dạ dày vì độ mặn, vị chua của sản phẩm.
- B.
  Tiểu đường vì độ ngọt của sản phẩm.
- C.
  Đau đầu vì thiếu chất dinh dưỡng.
- D.
  Tụt huyết áp vì mất nước.
Câu 2

Vì sao nên cho đường khi muối chua quả sung?
- A.
  Vì trong quả sung có hàm lượng đường thấp.
- B.
  Để tránh nhiễm mùi ôi thiu.
- C.
  Để giữ màu sắc đẹp cho thức ăn.
- D.
  Để đảm bảo vệ sinh trong thức ăn.
Câu 3

Vì sao cần cho sữa chua vào sữa tươi (hoặc sữa đặc đã pha loãng) trong quá trình làm sữa chua?
- A.
  Để tăng hương vị và độ ngọt của sản phẩm.
- B.
  Để làm giảm lượng lớp bọt trên bề mặt sữa.
- C.
  Để khuyến khích quá trình lên men, tạo ra vi khuẩn lắc-tíc.
- D.
  Để tăng hàm lượng chất dinh dưỡng trong sản phẩm.
Câu 4

Sữa chua có nhiều dinh dưỡng và vi khuẩn có ích giúp
- A.
  tăng cường sức khỏe, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
- B.
  nâng cao sức khỏe, chữa một số bệnh ngoài da.
- C.
  giảm các triệu chứng mệt mỏi.
- D.
  chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch.
Câu 5

Món ăn nào sau đây được chế biến bằng cách sử dụng vi khuẩn lắc-tíc?
- A.
  Sữa chua.
- B.
  Sữa tươi.
- C.
  Sữa đặc.
- D.
  Sữa không đường.

Xem trước