Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho 1 mL dung dịch AgNO 3 1% vào ống nghiệm sạch. Bước 2: Thêm từ từ từng giọt dung dịch NH 3 , lắc đều cho đến khi kết tủa tan hết. Bước 3: Thêm tiếp khoảng 1 mL dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm; đun nóng nhẹ. Phát biểu nào sau đây sai ?

Sản phẩm hữu cơ thu được sau bước 3 là ammonium gluconate.

Thí nghiệm trên chứng minh glucose có tính chất của polyalcohol.

Sau bước 3, có lớp bạc kim loại bám trên thành ống nghiệm.

Trong phản ứng ở bước 3, glucose đóng vai trò là chất khử.

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 4: Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose có đáp án

Trắc nghiệm hóa lớp 12

Tổng câu hỏi: 12

Thời gian làm: 00:22:00

Để làm bài, vui lòng nhấn Bắt đầu làm

➔

Học tại nhà hoặc online với gia sư / giáo viên ngay

Câu 1 (0.83đ)

Phần II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. (Đ – S)

Carbohydrate được chia thành 3 loại: monosacchride, disaccharide, polysaccharide.

A.
Nguyên tắc phân loại carbohydrate dựa trên tính chất vật lí của carbohydrate.
B.
Monosacchride là những carbohydrate không bị thủy phân như glucose, fructose.
C.
Disaccharide là những carbohydrate bị thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo thành ba phân tử monosaccharide như saccharose, maltose.
D.
Polysaccharide là những carbohydrate bị thủy phân hoàn toàn mỗi phân tử tạo thành nhiều phân tử monosaccharide như tinh bột, cellulose.

Chưa có lời giải

Câu 2 (0.83đ)

Carbohydrate nhất thiết phải chứa nhóm chức của

Chưa có lời giải

Câu 3 (0.83đ)

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho 1 mL dung dịch AgNO₃ 1% vào ống nghiệm sạch.

Bước 2: Thêm từ từ từng giọt dung dịch NH₃, lắc đều cho đến khi kết tủa tan hết.

Bước 3: Thêm tiếp khoảng 1 mL dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm; đun nóng nhẹ.

Phát biểu nào sau đây sai?

Chưa có lời giải

Câu 4 (0.83đ)

Trong điều kiện thích hợp glucose lên men tạo thành khí CO₂ và

Chưa có lời giải

Câu 5 (0.83đ)

Chất nào sau đây là disaccharide?

Chưa có lời giải

Câu 6 (0.83đ)

Phần I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.

Carbohydrate nào sau đây thuộc loại polysaccharide?

Chưa có lời giải

Để xem tiếp các câu hỏi còn lại, đáp án hoặc lời giải, vui lòng nhấn nút dưới đây.