DayThemIconLogo
DayThemTextLogoDayThemSpecificTextLogo
ab testing

Tự luận Khoa học lớp 5 Bài 19 có đáp án

Tự luận khoa học lớp 5

Tổng câu hỏi:2
Thời gian làm: 00:12:00

Tổng câu hỏi: 2

Thời gian làm: 00:12:00

T
Câu 1 (5đ)

Dưới đây là bảng thành phần có trong 100 g sữa tươi và 100 g sữa chua:

Thành phần

Sữa tươi

Sữa chua

Chất đạm

3,0 g

4,0 g

Chất béo

3,3 g

1,0 g

Đường

7,9 g

4,8 g

Calcium

0,11 g

0,17 g

Vitamin

A, D, B2, B12

A, D, B2, B5, B6, B12

Vi khuẩn có ích

Không

(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)

a) Sữa tươi giàu chất đạm hơn so với sữa chua.

b) Sữa chua giàu chất béo hơn so với sữa tươi.

c) Sữa chua giàu calcium và vitamin hơn so với sữa tươi.

d)  Sữa chua chứa vi khuẩn có lợi nên hỗ trợ tiêu hóa tốt và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Chưa có lời giải

Đã ẩn 50% câu hỏi phần đầu

Để xem các câu đã ẩn, lời giải hoặc đáp án, vui lòng bấm nút dưới đây.

Câu 2 (5đ)

Kéo thả các bước dưới đây theo thứ tự đúng của quá trình làm sữa chua.

Bảo quản sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh.

Ủ hỗn hợp ở nhiệt độ 40 đến 50 oC trong thời gian từ 8 đến 12 giờ.

Cho sữa chua vào sữa tươi (sữa đặc đã pha loãng), khuấy đều.

Chưa có lời giải