DayThemIconLogo
DayThemTextLogoDayThemSpecificTextLogo
Về trang chủ
Ứng tuyển lớp
Chọn đề thi
Xem bài giảng
Khám phá thêm
Hướng dẫn người dạy
ab testing

Trắc nghiệm Khoa học lớp 5 Bài 19 có đáp án (Phần 2)

Trắc nghiệm khoa học lớp 5

Tổng câu hỏi:9
Thời gian làm: 00:19:00

Tổng câu hỏi: 9

Thời gian làm: 00:19:00

D
Chia sẻ
Câu 1 (1.11đ)

Nguyên liệu chính để tạo ra món ăn sau đây là gì?

  • A.

    Rau cải.

  • B.

    Rau cần.

  • C.

    Bắp cải.

  • D.

    Su hào.

Chưa có lời giải

Đã ẩn 50% câu hỏi phần đầu

Để xem các câu đã ẩn, lời giải hoặc đáp án, vui lòng bấm nút dưới đây.

Câu 5 (1.11đ)

Trong quá trình làm sữa chua, thời gian ủ sữa kéo dài bao lâu?

  • A.

    30 - 60 phút.

  • B.

    1 - 5 giờ.

  • C.

    5 - 15 phút.

  • D.

    8 - 12 giờ.

Chưa có lời giải

Câu 6 (1.11đ)

Sữa chua được tạo thành từ những nguyên liệu nào sau đây?

  • A.

    Nước ấm, muối, đường.

  • B.

    Sữa đặc, muối, đường.

  • C.

    Sữa đặc, sữa chua, nước ấm.

  • D.

    Sữa chua, nước ấm, muối.

Chưa có lời giải

Câu 7 (1.11đ)

Trong quá trình làm rau, củ, quả muối, thành phần nào sau đây cung cấp chất dinh dưỡng cho vi khuẩn lactic?

  • A.

    Muối.

  • B.

    Nước ấm.

  • C.

    Đường.

  • D.

    Sữa.

Chưa có lời giải

Câu 8 (1.12đ)

Vi khuẩn lactic không được ứng dụng để chế biến thực phẩm nào sau đây?

  • A.

    Kim chi.

  • B.

    Bắp cải muối.

  • C.

    Bánh bao.

  • D.

    Cà muối.

Chưa có lời giải

Câu 9 (1.11đ)

Loại quả nào sau đây thường không được dùng để muối chua?

  • A.

  • B.

  • C.

  • D.

Chưa có lời giải