Việc ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất nước tương, nước mắm dựa trên cơ sở khoa học chủ yếu nào sau đây?

Vi sinh vật có sự đa dạng về di truyền.

Vi sinh vật có phổ sinh thái và dinh dưỡng rộng.

Vi sinh vật có khả năng phân giải các chất nhanh.

Vi sinh vật có khả năng sinh trưởng nhanh, sinh sản mạnh.

Những biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả làm sữa chua đã thành công?

Sữa chua đông tụ, có màu trắng sữa, có vị chua nhẹ.

Sữa chua tách nước, có màu trắng sữa, có vị chua nhẹ.

Sữa chua đông tụ, có màu vàng ngà, có vị chua nhẹ.

Sữa chua sủi bọt, có màu vàng ngà, có vị chua nhẹ.

Ưu điểm của thuốc trừ sâu sinh học so với thuốc trừ sâu hóa học là

có tác dụng nhanh chóng.

không gây ô nhiễm môi trường.

có khả năng diệt trừ sâu bệnh.

có khả năng cải tạo đất trồng.

Triệu chứng điển hình của cây trồng bị nhiễm virus là

lá màu xanh đậm; thân cây mọc cao vống lên nhưng yếu và dễ đổ gãy.

lá bị xoăn; có những vết nâu, trắng hoặc vàng trên lá và quả; sinh trưởng chậm.

lá có màu vàng đỏ; thân cây xuất hiện nhiều u bướu nhỏ.

sinh trưởng chậm; lá cây vàng héo rồi rụng; số lượng hoa và quả đều giảm.

Virus được cấu tạo từ 2 thành phần chính gồm

lõi nucleic acid và vỏ ngoài.

lõi nucleic acid và vỏ capsid.

gai glycoprotein và lõi nucleic acid .

Ứng tuyển lớp

Khám phá thêm

Câu

trên 28

Đề kiểm tra học kì 2 Sinh học 10 có đáp án- Đề 1

Trắc nghiệm sinh lớp 10

Ngày đăng: 28-08-2025

Thời gian làm: 00:38:00

Chia sẻ

Biên soạn tệp:

Phạm Tấn Văn Tuấn

Tổng câu hỏi:

Ngày tạo:

10-08-2025

Tổng điểm:

10 Điểm

Câu hỏi

Số điểm

Lời giải

Câu 1

Việc ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất nước tương, nước mắm dựa trên cơ sở khoa học chủ yếu nào sau đây?
- A.
  Vi sinh vật có sự đa dạng về di truyền.
- B.
  Vi sinh vật có phổ sinh thái và dinh dưỡng rộng.
- C.
  Vi sinh vật có khả năng phân giải các chất nhanh.
- D.
  Vi sinh vật có khả năng sinh trưởng nhanh, sinh sản mạnh.
Câu 2

Những biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả làm sữa chua đã thành công?
- A.
  Sữa chua đông tụ, có màu trắng sữa, có vị chua nhẹ.
- B.
  Sữa chua tách nước, có màu trắng sữa, có vị chua nhẹ.
- C.
  Sữa chua đông tụ, có màu vàng ngà, có vị chua nhẹ.
- D.
  Sữa chua sủi bọt, có màu vàng ngà, có vị chua nhẹ.
Câu 3

Ưu điểm của thuốc trừ sâu sinh học so với thuốc trừ sâu hóa học là
- A.
  có tác dụng nhanh chóng.
- B.
  không gây ô nhiễm môi trường.
- C.
  có khả năng diệt trừ sâu bệnh.
- D.
  có khả năng cải tạo đất trồng.
Câu 4

Triệu chứng điển hình của cây trồng bị nhiễm virus là
- A.
  lá màu xanh đậm; thân cây mọc cao vống lên nhưng yếu và dễ đổ gãy.
- B.
  lá bị xoăn; có những vết nâu, trắng hoặc vàng trên lá và quả; sinh trưởng chậm.
- C.
  lá có màu vàng đỏ; thân cây xuất hiện nhiều u bướu nhỏ.
- D.
  sinh trưởng chậm; lá cây vàng héo rồi rụng; số lượng hoa và quả đều giảm.
Câu 5

Virus được cấu tạo từ 2 thành phần chính gồm
- A.
  lõi nucleic acid và vỏ ngoài.
- B.
  vỏ ngoài và vỏ capsid.
- C.
  lõi nucleic acid và vỏ capsid.
- D.
  gai glycoprotein và lõi nucleic acid.
Câu 6

Vai trò nào sau đây không phải là vai trò của vi sinh vật đối với tự nhiên?
- A.
  Phân giải các chất thải và xác sinh vật thành chất khoáng.
- B.
  Tạo ra O₂ và chất dinh dưỡng cung cấp cho các sinh vật dị dưỡng.
- C.
  Cộng sinh với nhiều loài sinh vật để đảm bảo sự tồn tại và phát triển của loài đó.
- D.
  Ứng dụng trong chế biến thực phẩm, sản xuất thuốc kháng sinh, vitamin.
Câu 7

Virus không được sử dụng trong ứng dụng nào dưới đây?
- A.
  Chế tạo vaccine.
- B.
  Sản xuất thuốc trừ sâu.
- C.
  Làm vector trong công nghệ di truyền.
- D.
  Sản xuất enzyme tự nhiên.
Câu 8

Phát biểu nào dưới đây là đúng khi nói về quá trình phân bào?
- A.
  Kì giữa là kì dài nhất trong các kì của nguyên phân.
- B.
  Ở kì giữa của giảm phân I, mỗi nhiễm sắc thể kép chỉ đính với vi ống ở một phía của tâm động.
- C.
  Các nhiễm sắc thể tương đồng có thể trao đổi đoạn cho nhau (trao đổi chéo) tại kì giữa của giảm phân I.
- D.
  Trong giảm phân, sau mỗi lần phân bào, nhiễm sắc thể đều phải nhân đôi.
Câu 9

Sản xuất thuốc kháng sinh là một ứng dụng của công nghệ vi sinh vật trong lĩnh vực
- A.
  nông nghiệp.
- B.
  thực phẩm.
- C.
  y dược.
- D.
  xử lí chất thải.
Câu 10

Loại tế bào có thể phân chia và biệt hóa thành mọi tế bào của cơ thể trưởng thành gọi là
- A.
  tế bào soma.
- B.
  tế bào mô sẹo.
- C.
  tế bào gốc trưởng thành.
- D.
  tế bào gốc phôi.
Câu 11

Virus không gây bệnh theo cơ chế nào sau đây?
- A.
  Cơ chế nhân lên kiểu sinh tan phá hủy các tế bào cơ thể và các mô.
- B.
  Cơ chế sản sinh các độc tố trong tế bào chủ làm biểu hiện triệu chứng bệnh.
- C.
  Cơ chế nhân lên kiểu tiềm tan gây đột biến gene dẫn đến ung thư.
- D.
  Cơ chế sản sinh các độc tố bên ngoài tế bào chủ làm biểu hiện triệu chứng bệnh.
Câu 12

Virus khác vi khuẩn ở điểm là
- A.
  có kích thước lớn hơn.
- B.
  có cấu tạo tế bào.
- C.
  có lối sống kí sinh nội bào bắt buộc.
- D.
  có hình dạng và cấu trúc đa dạng.
Câu 13

Sản phẩm nào sau đây không phải là sản phẩm của công nghệ vi sinh vật?
- A.
  Sữa chua.
- B.
  Vaccine.
- C.
  Chất kháng sinh.
- D.
  Lúa mì.
Câu 14

Điểm khác biệt của tế bào gốc phôi so với tế bào gốc trưởng thành là
- A.
  có nguồn gốc từ các mô của cơ thể trưởng thành.
- B.
  có nguồn gốc từ khối tế bào mầm phôi của phôi nang.
- C.
  chỉ có thể biệt hóa thành một số loại tế bào nhất định của cơ thể.
- D.
  chỉ có khả năng phân chia trong khoảng thời gian trước khi cơ thể trưởng thành.

Xem trước